Jste čerstvě vyučeným kuchařem či kuchařkou a co nevidět nastoupíte do svého prvního zaměstnání? V tom případě zřejmě víte, že budete nuceni investovat do kvalitního oblečení. Bez jakých kousků se neobejdete, kde je sehnat a na kolik vás vyjdou?
Kuchařské oblečení musí být čisté, pohodlné a odolné vůči znečištění. Protože musí kuchař či kuchařka mnohdy i déle než půlku dne pobíhat okolo vařících hrnců, mělo by být také prodyšné a dobře odvádět pot. A svého nositele samozřejmě nijak neomezovat v pohybu.
více v článku...
Čepice, rondon a kalhoty
Pracovní oděv pro kuchaře, to je především kuchařská čepice, kuchařský rondon, kalhoty, popřípadě zástěra. Vše v čisté bílé barvě. To ale neznamená, že si kuchař nesmí dovolit oblečení v jiné než bílé barvě. To platí především na kuchařské rondony. Záleží ale na podniku. Vedení těch moderních s barvami rádo experimentuje a pracovní oděvy si často nechává šít na zakázku.
Co to je kuchařský rondon?
Jedná se v podstatě o velmi elegantní kuchařskou uniformu se dvěma řadami knoflíků v přední části, které se prostrkávají dvěma dírkami. Existují ovšem i modely se zapínáním na patentky. Pořídit si ale kuchař může i jednořadý rondon, popřípadě ho nahradit kuchařskou halenou. Jak rondony, tak i haleny pak doplňuje kuchařská zástěra, ať již pasová, nebo laclová. Někteří provozovatelé luxusních restaurací opatřují rondony svých kuchařů stejně jako číšnické košile a barmanské zástěry ještě jejich jmény a logem restaurace. Nebývá to ale pravidlem.
Kde nakoupit a za kolik?
Kvalitní kuchařské oblečení je k sehnání ve specializovaných obchodech a e-shopech. Na fomi.cz například pánský i dámský kuchařský rondon pořídíte za 1650 Kč. Kuchařská košile tu pak stojí 1250 Kč a kuchařské zástěry v řádu několika stovek korun. Oblečení pro kuchaře tu je k dispozici v různých barvách i velikostech.
